gamba en tempura, aguacate y pepino, envueltos en salmón, aguacate y atún, con salsa tataki, sésamo blanco y tobiko

* crustáceos, pescado, soja, lácteos, sésamo, diode anufre y sulfinos, gluten

foie envuelto en almendras, con confitura de frambuesa

* frutos de cascara

atún, pepino y aguacate, envueltos en salmón fresco y aguacate, con salsa tataki y masago arare

* pescado, soja, sésamo

salmón, queso y huevas de salmón, envueltos en tortilla, con salsa teriyaki y masago arare

* huevos, pescado, soja, lácteos